Wifetrap Brewery tap takeover och tacos

Restaurang Hak på Scandic Europa

Beskrivning

Träffa bryggarna från Wifetrap Brewery i baren på Hak – Scandic Europas pub & restaurang. Det blir after work med en bar takeover, där du kan prova en smakbricka med öl från Wifetrap Brewery. Temat på käket på fredag är tacos, men inte dina vanliga fredagstacos. Några exempel: Pepparstekt rostbiff | cidervinägersenap | potatissallad | rädisor Vegetarisk: Oumph | ruccola | rökt majonnäs | rostad levain Och så en med fisk av något slag. Lite kort om Wifetrap Brewery enligt dem själva: Ett litet hantverksbryggeri som ligger strax norr om Borås i Fristad (ursprungligen Frufällan därav namnet). Vi körde igång januari 2015. Vi producerar en väldigt låg volym då vi gör detta mer som en hobby i dagsläget. Vi är tre stycken som ligger bakom bryggeriet – Jonas Eriksson, Mats Axelsson och Niklas Tåqvist. Vi gör primärt humlerika öl och har i dagsläget fem öl, varav fyra kommer finnas med på fredag: Highway Forty Two 5,8% - APA (Centennial-, Columbus- och Cascadehumle) W.I.P.A 6% - IPA (Cascade- och Mosaichumle) Tensile Wheat 5% - Välhumlad veteöl (Simcoe- och Mosaichumle) Pullridge Oatmeal Stout 5% - en lättare havrestout med europeiska humlesorter. Plats: Hak på Scandic Europa, Nils Ericssongatan 21 Tid: 17 mars, kl. 16-21 typ. Ingen förbokning och ingen kostnad förutom för ölen du vill dricka och maten som du vill äta.

Arrangör

Visa på kartan

Flera event: