Öl på köl – ölets historia med sjöfartskopplingar

Porter Otto

Beskrivning

ENGLISH BELOW Vi går och sätter oss i den nästan 200 år gamla Portertunnan. Här kommer Otto att berätta om ölets utveckling från forntid till nutid och hur det påverkats av sjöfarten. Vi provar sex glas som representerar historiska brytpunkter och illusterar ölets smakmässiga utveckling.

Otto har arrangerat öl- och porter-provningar sen 90-talets mitt, oftast i samverkan med Novotel, En Öl & Whisky Mässa eller Sjöfartsmuseet. Han är medförfattare till böckerna Svenska öl i köket och Jul i Göteborg.

Porterpedagogen Otto är också öldomare, Lord vice President i Porter Drinkers’ Association, grundare till Göteborg Porterfestival mm. Otto vet mycket om öl- och dryckeskultur och dess historia. Han brinner för att förmedla det han vet på ett underhållande sätt och att föra krig mot den ”stora starkens” fördummande av svenska öldrickare!

Otto ordnar ofta provningar för bokade grupper, både privat och för företag, hör gärna av er för mer information. Porter Porter! 

Samling: Hotel Waterfront entré ( i lobbyn vid regn)
När: Lördag 6 april 16:00, ca 90 min
Pris: 200 kr, 5 till 22 personer
Betalning via swish till: 0708-12 58 02 eller kontant på plats.
Obligatorisk anmälan till: porterpedagog@gmail.com


ENGLISH

Anchors and ales – beer history with maritime links

The tasting takes place in a gigantic porter barrel, where the expert beer guide Otto Lundell will take you on an entertaining and varied journey through malt and hops. Otto will talk about the development of the beer from ancient times to the present and how it was affected by shipping. During this 90 minute session, you will be guided through six different types of beer that represent historical breakpoints and illustrate the development of beer flavors.

Note! This tasting is in Swedish.

Meeting point: Hotel Waterfront entrance (in the lobby at rain)
When: Saturday April 6 at 4 pm, about 90 min
Price: 200 SEK, 5 to 22 people
Payment via swish to: 0708-12 58 02 or cash on site.
Mandatory booking: porterpedagog@gmail.com

Arrangör

  • Porter Otto
  • 0708-12 58 02

Dela detta event

Visa på kartan