IPA-provning (India Pale Ale)

En Öl & Whiskymässa

Beskrivning

Denna provning innebär en faktaspäckad och spännande resa i IPAns historia. Vi börjar i 1700-talets London, tar båten till Indien, gör nedslag i Burton, Skottland, Australien, stannar till i Nordamerika och landar slutligen i Sverige.Vi går bland annat igenom: Varför blev familjen Hodgson i London framgångsrik IPA-entreprenör? Hur bryggde man IPA på 1700-talet och hur var smakprofilen? Vad var Brettanomyces och vad gjorde det till ölet? Hur skiljer sig IPA idag mot dåtidens? Hur bryggs IPA och dubbel-IPA idag? Guide är IPA-experten Rick Gordon Lindqvist, flerfaldig guldmedaljör med just IPA i bland annat SM i hembryggning. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- En Öl & Whiskymässa 24-25 mars avslutar GBG Beer Week. Där hittar du ett intressant och mångsidigt ölprovningsprogram. Provningarna tar 50-60 minuter, och det blir både ovanliga drycker och intressanta föreläsningar. Ta tillfället i akt och ställ frågor, här får du träffa ett antal välkända bryggare och andra dryckesambassadörer. Du behöver alltså både en entrébiljett till mässans samt en biljett till provningen. Om du har biljett som gäller senare än provningen går det bra att komma in tidigare. Visa bara provningsbiljetten när du går in på mässan.

Arrangör

Visa på kartan

Flera event: