India Pale Ale – en temaprovning om fenomenet IPA

Haket

Beskrivning

India Pale Ale – en temaprovning om fenomenet IPA Du är varmt välkommen till en IPA-provning med Rick Gordon Lindqvist, tvåfaldig SM-mästare i hembryggning med IPA och dubbel-IPA. Denna provning innebär en faktaspäckad och spännande resa i IPAns historia. Vi börjar i 1700-talets London, tar båten till Indien, gör nedslag i Burton, Skottland, Australien, stannar till i Nordamerika och landar slutligen i Sverige. Det vi går igenom är bland annat: Varför blev familjen Hodgson i London framgångsrik IPA-entreprenör? Hur bryggde man IPA på 1700-talet och hur var smakprofilen? Vad var Brettanomyces och vad gjorde det till ölet? Hur skiljer sig IPA idag mot dåtidens? Hur bryggs IPA och dubbel-IPA idag? Vi avsmakar 6 sorters IPA. Rick hoppas på många frågor och diskussioner! -När: onsdag 22 mars kl.18.00-20.00 -Plats: Haket, Första Långgatan 32 vid Masthuggstorget. Tel: 031-145888 -Pris: 250 kr: -Bokning; Betalning sker kontant på Haket i förväg. Bankomat finns på plats.

Arrangör

Visa på kartan

Flera event: