Beer makers dinner med O/O Brewing

Jernbruket

Beskrivning

ENGLISH BELOW  O/O Brewing tillsammans med Jernbruket bjuder in till en exklusiv Beer Makers Dinner i Floda. Fokus ligger på hur öl fungerar tillsammans med mat och hur likadana ölstilar kan kontrastera mot varandra – för att illustrera detta kommer det serveras två olika öl till varje rätt.

Det kommer dukas upp till en stor gemensam middag med intim stämning. Totalt blir det fem rätter med Linderödsgris och du kommer att få en fantastisk möjlighet att testa olika ölstilar matchade med fantastisk mat.

Jack Thorogood och Isabelle Thorogood från Jernbruket presenterar maten. Jack och Isabelle använder sina kunskaper för att med lokala västsvenska naturliga råvaror skapa en rustik välkomnande matupplevelse där den öppna elden står i centrum.

Första sittningen sker kl 17:00 och eventuellt blir det ytterligare en sittning kl 20:00 vid intresse. Hela gänget från O/O Brewing kommer att vara på plats för att presentera ölen som serveras under middagen.

Om O/O Brewing

Ett litet bryggeri i Göteborg. Olle och Olof Andersson startade som hembryggare och har växt till att äga och driva sitt eget bryggeri. Deras ambition är att brygga en stor variation av öl med hög drickbarhet, allt från IPA’s till pilsner eller porter. Helt enkelt den ölen de själva gillar att dricka. Deras öl är ofta rotad i traditionell öl, men med fokus är på innovation och utveckling.

Plats: Jernbruket
Adress: Floda stationsväg 3, Floda
Datum & tid: Lördag 28 mars, kl 17:00 (Samt ev. 20:00 vid stort intresse)
Pris: 1200 kr inkl. mat och öl.
Boka på 0733696172


ENGLISH

Beer makers dinner with O/O Brewing

O/O Brewing together with Jernbruket invites you to an exclusive Beer Makers Dinner in Floda. The focus is on how beer works together with food and how similar beer styles can contrast with each other – to illustrate this, two different beers will be served with each dish.

Jack Thorogood and Isabelle Thorogood from Jernbruket present the food. They want to create a rustic welcoming dining experience where locally sourced ingredients and the open fire are at the center.

The dinner will be held at 17:00 and possibly at 20:00 if there is demand. The entire team from O/O Brewing will be on hand to present the beers during dinner.

About O/O Brewing

O/O Brewing is a small brewery from Gothenburg. They started off as home brewers but now they operate their own brewery. Their ambition is to make a wide variety of beers with high drinkability, everything from pilsners to IPA’s to porters. Simply put, beer that they love to drink themselves. They want their beers to bridge tradition and innovation where the focal point is a superb drinking experience.

Location: Jernbruket
Address: Floda stationsväg 3, Floda
Date & time: Saturday 28 March, 5 pm (Possibly also at 8 pm at high demand)
Price: 1200 SEK incl. food & beer
Book by phone: 0733696172

Arrangör

Dela detta event

Visa på kartan